Vor 10 Tagen habe ich begeistert von der WeightWatchers-Currywurst erzählt. Daraufhin habe ich im Web nach einer noch gesünderen und dennoch guten Wurst gesucht. Ich kann euch sagen dies ist gar nicht mal so einfach.
Denn fast jeder Anbieter wirbt mit einer leichten Wurst. Die meisten von diesen angeblichen light-Produkten erleichtern eigentlich nur den Geldbeutel und schmecken meist auch nicht.
Als ich es schon fast aufgegeben hatte kam im TV ein Bericht von einem Metzger (Metzgermeister Josef Pointner aus Mindelheim im Allgäu) der zusammen mit dem Frauenhofer IVV eine neue Wurst entwickelt hat: vielLeicht
Während herkömmliche Wurstwaren zwischen 25 – 40 Prozent Fett haben, und herkömmliche Light-Varianten immer noch 10 bis 15 Prozent, hat viel-leicht bei vollem Geschmack 3 Prozent Fettgehalt!
Und das Beste, egal ob Lyoner, Leberkäs, Schweinsbratwürstl oder Weißwurst. -Alle unter 3% Fett!
Ich hatte mir dies Sorten heute alle aus dem EDEKA besorgt und den Leberkäs schon mal getestet.
Wirklich kein Verzicht auf Geschmack. Nach 2 mittleren Scheiben Leberkäs war ich satt aber fühlte mich nicht schwer und hätte 30 min später auch joggen gehen können.
Der Preis, beim Aufschnitt ca. 80g für 1,19€ und die Wurst, Leberkäs bei 2,50€ die Packung.
Jetzt wird meine Wurst nur noch beim Metzger Pointner im Allgäu gekauft (falls ich mal vorbei komme) oder im EDEKA!
Leider gibt es die leckere Weißwurst nicht bundesweit
ja stimmt, habe es gelesen.
Da hatte ich Glück
verstehen kann ichs aber nicht, kann doch kein großes logistisches Problem sein.
…oder essen die Leute aus anderen Bundesländern weniger gesundes?
-Würde mich man interessieren, was sich die EDEKA dabei gedacht hatte….